鮮蠔啟新程 向海謀新篇

——城區以現代化海洋牧場驅動海洋經濟高質量發展

　　6月5日，金貝隆黃金蠔新品正式發布。這款依托本地優質海域、融合雜交育種與生態養殖技術培育出的高端生蠔正式走向市場，不僅成為汕尾特色海產的新晉名片，更是城區現代化海洋牧場結出的標志性碩果。

　　從一枚精品生蠔窺見產業變革，城區立足得天獨厚的海洋資源，以體制創新破局、以科技養殖賦能、以全鏈融合提質，持續將海洋資源優勢轉化為產業發展優勢，書寫縣域海洋經濟轉型升級、鄉村全面振興的生動答卷。

　　“天下海鮮，汕尾領‘鮮’”，這一美譽是市場與食客對整座汕尾海產品質的高度認可。汕尾全域海洋生態優良，海產品類豐富，城區更是精品海產的核心產區。

　　城區依海而立、因海而興，擁有97公里黃金海岸線、8949平方公里海域與205座海島。轄區海域表層溶解氧含量位居全省前列，加之粵東地區獨有的上升流氣象水文特征，造就了本地海產肉質緊實、鮮甜無腥的獨特品質。

　　紅草鎮晨洲村出產的晨洲蠔久負盛名，央視主持人撒貝寧曾盛贊其“鮮中帶甜，此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”，足見晨洲蠔的口碑與實力。優良的生態環境，為金貝隆黃金蠔培育生長提供了天然沃土。據了解，金貝隆黃金蠔由法國優質牡蠣與汕尾本地牡蠣雜交選育而成，放養于江牡島潔凈深海海域，采用生蠔、紫海膽、海藻立體共生的生態養殖模式自然慢養，完整保留海洋本味。

線上直播推介金貝隆黃金蠔。

　　“從業十幾年，嘗遍各地高端生蠔，這款黃金蠔鮮甜脆嫩、風味純粹，品質不輸進口產品?！卑l布會上，餐飲行業從業者對新品給予高度評價。經銷商、餐飲從業者紛紛駐足品鑒，飽滿肥嫩的蠔肉、清甜回甘的口感，讓客商們紛紛伸出合作橄欖枝。依托AI智慧養殖與一物一碼全程溯源體系，金貝隆黃金蠔實現水質、養殖、加工全流程監管，順利達到高端生食標準。本地養殖戶黃大叔坦言，隨著海洋牧場統一規劃、規范管理，海域環境持續向好，海產品質穩步提升，大家發展養殖產業的信心也更足。優質生態加上科學管護，讓城區的“藍色糧倉”愈發豐饒，為海洋經濟長遠發展夯實根基。

發布會上，料理師現場制作蠔刺身。

　　坐擁優質海洋資源，如何打破傳統漁業發展瓶頸，讓海洋牧場從“零散養殖”邁向“規?；?、標準化、現代化”？城區聚焦“海從哪里來、海由誰來養、錢從何處來、貨往哪里賣、鏈要如何延”五大核心問題精準發力，創新體制機制、整合多方資源，探索出可復制、可推廣的現代化海洋牧場發展路徑。

　　城區以優化海域管理為抓手，破解用海審批繁瑣、權屬不清等痛點，建立“政府統一確權、國企承接運營”模式。由區國資中心、區農業技術服務中心牽頭辦理海域使用權證，再交由區屬牧海公司統籌運營，實現海域管理集約化、規范化。截至6月，全區已有5012.06公頃海域完成確權辦證；累計投放養殖網箱407個，今年預計新增網箱700個，養殖規模持續擴大?！澳煤＜撮_工”的高效服務，不僅加速項目落地、吸引市場主體入駐，更推動海洋牧場邁入規模化、標準化發展新階段，讓廣闊藍海逐步成為可持續發展的“藍色糧倉”。

　　依托完善的海域管理體系，城區針對傳統養殖投入高、散戶抗風險能力弱等問題，推行“國企建、漁民養、銀行投”三方共贏模式，打造“拎包入住”式養殖環境。由國企先行建設海上基礎設施，再通過公開遴選引入養殖企業和農戶合作經營，構建“國企主導、市場運作、漁民參與”的良性格局。目前，國泰、東方銘海等本土龍頭企業已深度合作，帶動傳統漁民轉產增收。同時，城區深化產學研合作，謀劃聯合高校共建養殖主體，以技術賦能智慧生態養殖，在降低養殖成本的同時，進一步規范生產標準，實現多方互利共贏。

　　海洋牧場建設投入大、周期長，資金保障是發展關鍵。城區創新推行“債貸聯動”融資模式，積極對接政策性銀行爭取信貸支持。江牡島A、B、C區項目已獲農發行1.6億元授信，成為全市首個獲得銀行融資的海洋牧場項目；江牡島海域D、E區項目則獲國開行4.6億元授信。在爭取省級政策資金方面，成功申請“補改投”專項資金6000萬元，今年計劃再申報3億元以上；依托“疏近用遠”“網箱補貼”等省級政策，為新建網箱蠔排申請補貼資金1.4億元；同時積極謀劃海上牧場項目，爭取中央財政1.5億元資金補貼。此外，專項債、新型政策性金融工具、貼息補貼等也在同步推進。通過多層次資金加持，為海洋牧場建設擴容持續注入金融活水。

　　產業發展，既要“養得好”，更要“賣得俏、走得遠”。城區堅持產銷并重、全鏈布局，一手暢通銷售渠道，讓深海鮮味走向全國；一手延伸產業鏈條，推動單一養殖向多元業態轉型，全力做大做強海洋特色產業。

　　產銷銜接方面，城區優先選擇市場渠道成熟的合作企業，保障漁獲順暢外銷。目前，江牡島片區已投放魚苗300萬尾、蠔苗3萬籠，總體量超1000噸，累計出產成品魚800噸、產值3260萬元。今年6至8月，計劃出產生蠔1000噸、成品魚800噸、海膽20噸，預計新增產值5560萬元。依托馬宮漁港，城區加快建設粵東活鮮交易中心，變“坐等客商”為“主動拓市”。本次發布會上，品牌方與各地經銷商、高端餐飲品牌現場簽約，成功打通大灣區及全國市場，讓汕尾優質海產走向更廣天地。

城區江牧島D區萬尾魚苗躍入“藍色糧倉”投放現場。

　　在產業鏈建設上，城區打破單一養殖模式，推進陸基配套項目落地，規劃建設補給站、倉儲冷鏈、水產加工、活魚暫養等功能區，并配套建設專用碼頭、綜合交易市場，打造集交易、餐飲、文旅、電商于一體的產業載體，推動一二三產業融合發展。與此同時，城區探索風漁融合、漁旅融合新業態，整合海洋牧場與海島資源，全力培育百億級海洋產業集群。城區相關負責人表示，下一步將持續優化營商環境、完善配套設施、深化產學研融合，助力企業做大品牌、提質增效。

　　一枚黃金蠔，映照出城區向海圖強的奮進姿態；一片海洋牧場，承載著縣域經濟高質量發展的愿景。如今，城區海域管理、養殖模式、資金保障、產銷體系日趨成熟，海洋牧場從試點探索轉向規模化、集群化發展。政企校社多方聯動、攜手共進，既帶動本地群眾就近就業、增收致富，也吸引大批外來優質企業扎根發展，海洋經濟輻射效應持續釋放。站在新起點，城區將持續全面深化改革，加快海域確權與網箱布設，完善陸基配套，延伸產業鏈、提升價值鏈，推動海洋牧場集群化發展，傾力打造粵東現代化海洋牧場建設標桿。一系列實干舉措積蓄起強勁動能，這片蔚藍海域正不斷釋放發展潛能，“天下海鮮，汕尾領‘鮮’”的金字招牌將越擦越亮，城區也將乘著藍色經濟浪潮，在高質量發展道路上穩步前行。

記者：張文濱/文

通訊員：李雨龍/圖